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舌尖上的深联 —深联电路板厂食堂健康安全管理

2015-06-16 10:14

  “想要留住员工的心,必先留住员工的胃”,民间流传很久的一句话改编一下也同样适用于企业。作为电路板厂深联电路,在“员工的胃”上确实花了不少心思。

  在我们每天必去的食堂旁边,有一个“小粮仓”,存放着每天需要用的柴米油盐酱醋:福临门非转基因玉米油(亲!是非转基因的喔!)、鑫稻田珍珠米…

  赶早吃早点的童鞋们也许会发现,每天都有一辆小货车载着新鲜的蔬菜、肉类、水果准点出现在食堂门口,为我们提供每顿三荦两素的食材。当然,食堂师傅们每周都会精心策划本周的菜单,菜色种类从来不会单一,除了几个应季的时蔬,几乎每天的菜都不会重样。

  有了好的食材,接下来就是我们食堂师傅们大展身手的时候啦,瞧这驾势!我们的厨师们可都是大有来头的,后面的尹师傅,是深圳星级酒店挖过来的大厨,前边的黄师傅,则是在深联食堂掌勺5年了,而其他师傅也都有8年以上厨师从业经验,有的是在企业食堂做过多年厨师,有的则是自己亲自开过餐馆。这就是所谓的高手来自民间吧,美味源于民间吧!

  看着这一副副美食的照片,想必你也饿了吧!下图为员工们的就餐照,这萌萌哒的吃像也真是醉了,俨然一副“舌尖上的深联”宣传图有木有?

  餐后水果自然少不了,夏天一块西瓜既美味又消暑。这么蠢蠢欲动的西瓜,让想减肥的妹妹们情何以堪啊?

  相信上面的图片足够引起大家的食欲了,下面来谈谈食堂的安全卫生。说到卫生,大家可能首先想到的就是餐盘。细心的童鞋可能会发现,每次拿盘的时候都有一点温温的余热,那是后勤工作人员仔细清洗后放入消毒柜中高温杀菌后留下的。另外,公司为了提高洗碗效率,去年新买进一台自动洗碗机,虽然它不那么智能,但依然是后勤叔叔阿姨们的得力小助手。食堂环境,当然比不上酒店的高大上,但是在后勤工作人员的悉心打理下,显得格外的整洁亮堂。

  深联食堂自4日23日起,进入“自助餐”模式,让所有员工吃饱、吃好的同时,也兼顾了中华民族勤俭节约的传统美德!当然,深联电路的员工流失率长年稳定在3.8%以下,这数据很大一部分得益于这诱人的伙食...

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