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软板厂:腊八节 | 知否知否,应是腊八喝粥

文章来源:作者:何琴 查看手机网址
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人气:3869发布日期:2019-01-12 10:09【

这个周末,就是腊八节了,

有首童谣唱到

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

腊八一过,年味渐浓,

一碗饱含五谷丰登美好愿景的腊八粥,

氤氲着家的味道,也酝酿着春节的喜乐。

说起『腊八节』

不少人都知道有喝腊八粥的习俗

但在中国南北差异大

经历过“甜粽咸粽”之争后

又或将将迎来腊八粥咸甜大战?

腊八吃腊八粥的食俗

在我国已有千年之久了

    传说,在元明初期朱元璋在监牢里时,竟在老鼠洞里找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮朱元璋便把这些东西熬成粥,那天正好是腊月初八后来,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥软板小编想说朱元璋不愧是个美(吃)食(货)家,据说珍珠翡翠白玉汤碳烤鱼,烤鸭也都是他发明的。)

除了腊八粥,

你知道腊八节还有哪些习俗吗?

腊八面

腊八面,即腊八节的节令食品。

汉族传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,

每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

腊八蒜

中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,

华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,

是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

腊八冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,

等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。

传说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

原来,

腊八节不仅仅只有腊八粥,

还有这么多的习俗

腊八就要到了

工作再忙

学习再忙

约会再忙

大家也要记得喝腊八粥哦,

腊八腊八要发发

深联电路祝大家事业爱情遍开花!

 

 

ps:部分图片来源于网络,如有侵权,请联系我们删除

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